强碱性食物大全,附强酸性食物大全

日常我们可以摄取的食物大致可分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障，同时也可以调节身体的生理平衡，也是日常养生的必要保障。

什么是强碱性食物
碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。 大部分的蔬菜类、水果类和部分饮料类、其他制品类食物、在八卦与阴阳五行合参中呈阴性即碱性，因而它们的食性应该呈凉性或寒性。亦有呈平性者（即比阴阳、比阳阴）。但是也有特例。比如，也有蔬菜类食物呈温性（如洋葱、生姜等），甚至呈热性（如蒜、辣椒等）。再如，水果类的食物有呈温性者（山楂、石榴等）、热性者（如桃子、樱桃等）。饮料和其他制品类有性平者（葡萄酒），性温者（咖啡）、性热者（食碱）等。

强碱性食物大全有哪些强碱性食物
生活中常见的大部分蔬菜和水果都是碱性食物，其中强碱性的蔬菜有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、海带、天然绿藻类、红豆、甘蓝菜、胡萝卜、番茄、番瓜、蛋白；
强碱性的水果有：山楂、石榴，葡萄、香蕉、橘子、草莓、梅干、柠檬、柿子；
其他强碱性食物：茶叶。

强酸性食物大全
强酸性食物：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等；
中酸性食物：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等；
弱酸性食物：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。

注意事项
海带可以说是强碱性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶硷能「中和」体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。再有素食是最好的方法，只要坚持素食一段时间，身体自然就会变成碱性体质。酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果，习惯食用酸性食物也是各种疾病的来源。不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。


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